Tập đoàn giáo dục Thụy Sĩ (Switzerland Education Group – SEG) là một liên minh các trường đại học chuyên đào tạo về ngành quản trị du lịch khách sạn của Thụy Sĩ. Tập đoàn có 5 trường đại học nổi tiếng tọa lạc tại 7 thành phố khác nhau, mỗi trường lại có những thế mạnh và đặc điểm riêng biệt nhằm đáp ứng được nhu cầu khác nhau của học viên. Nếu bạn đang dự định đi du học Thụy Sĩ thì các trường đại học thuộc tập đoàn này sẽ là những lựa chọn không thể bỏ qua. Cùng Vinahure tìm hiểu thêm về khối trường này nhé!
Các trường đại học trong tập đoàn SEG đều có môi trường học tập rất đa dạng về văn hóa. Theo thống kê năm 2018 của tập đoàn giáo dục SEG, sinh viên tại các trường học trong tập đoàn đến từ 111 quốc gia khác nhau, với tổng số sinh viên lên tới gần 7000 bạn. Trong đó, 69.7% sinh viên tham gia học đại học ngành Nhà hàng – Khách sạn, 19.5% sinh viên theo học sau đại học ngành Nhà hàng – Khách sạn và 9.9% tổng số sinh viên học ngành Nghệ thuật Ẩm thực.
Do chương trình giảng dạy được thiết kế nhằm hoàn thiện kỹ năng cũng như kiến thức cần thiết về quản trị khách sạn, sinh viên sẽ có cơ hội trải nghiệm thực tế tại các nhà hàng và khách sạn liên kết với trường. Cụ thể, trong 2 năm đầu tiên của khóa học, sinh viên được làm việc tại các doanh nghiệp trong khoảng thời gian từ 8 tháng đến 1 năm. Ngoài lợi ích về tài chính đến từ thực tập, sinh viên còn đạt được nhiều rất nhiều kinh nghiệm làm việc trong môi trường đầy tính chuyên nghiệp – điều mà ngành du lịch nói riêng, ngành dịch vụ nói chung cần nhất.
- Cesar Ritz Colleges
Trường Cesar Ritz Colleges được thành lập vào năm 1982, hiện tại có 3 cơ sở trên toàn Thụy Sĩ: Lucern, Le Bouveret và Brig. Các chương trình học tập tại đây đều dựa trên triết lý của ngài César Ritz – người sáng lập Hôtel Ritz tại Paris, Pháp và khách sạn the Ritz và Carlton Hotels tại London, Anh. Ông được biết đến như là huyền thoại của ngành khách sạn và thuật ngữ “ritzy” (nghĩa là xa hoa và sang trọng) cũng từ tên ông mà trở nên phổ biến rộng rãi. Với một sự nghiệp rực rỡ trong ngành khách sạn, ông đã thiết lập nên các tiêu chuẩn cho ngành khách sạn và nhà hàng trên toàn thế giới dựa vào sự xuất sắc trong các dịch vụ của các khách sạn của ông.
César Ritz Colleges là trường quản lý khách sạn duy nhất của Thụy Sĩ nhận được giấy chứng nhận TedQual danh giá của Tổ chức Du lịch Thế giới Liên hợp quốc (UNWTO). Ngoài ra, trường còn được công nhận bởi Hiệp hội các trường Quản lý Khách sạn Thụy Sĩ Swiss School Association (ASEH).
Đến với César Ritz College, sinh viên đăng ký chương trình cử nhân có thể bắt đầu việc học tại cơ sở Le Bouveret, nằm ở phía tây nam Thụy Sĩ và là khu vực nói tiếng Pháp, hoặc cơ sở Lucerne phía trung Thụy Sĩ và là khu vực nói tiếng Đức, sau đó sẽ được học tại campus Brig trong 2 năm còn lại. Sau khi tốt nghiệp chương trình này, sinh viên sẽ được cấp hai bằng: Cử nhân của trường Cesar Ritz Colleges và Cử nhân của đại học Washington State University, Hoa Kỳ với ngành Quản trị Kinh doanh tiếp đãi du khách. Đối với chương trình thạc sĩ, sinh viên cũng sẽ nhận được song bằng: bằng Thạc sĩ kinh doanh quốc tế về quản lý du lịch và khách sạn cấp bởi chính Cesar Rizt Colleges và một trong hai bằng thạc sĩ về Kinh doanh quốc tế và Quản lý du lịch hoặc bằng về Quản lý Nhà hàng – khách sạn quốc tế Khách sạn bởi trường đại học Derby, Anh quốc.
- Culinary Arts Academy
Đối với những sinh viên có niềm đam mê ẩm thực lớn và muốn nâng tầm kỹ năng, học viện nghệ thuật ẩm thực – Culinary Arts Academy là lựa chọn cho các bạn. Do học viện CAA có 2 cơ sở (Lucerne và Le Bouveret) liên kết với Khách sạn Ritz Paris, sinh viên được học tập và trải nghiệm trang thiết bị cơ sở vật chất rất hiện đại. Lớp học có quy mô nhỏ nhằm hướng sự tập trung của sinh viên vào sự hướng dẫn của bếp trưởng quốc tế. Ngoài ra, sinh viên có cơ hội gặp các bếp trưởng nổi tiếng và đáng kính như Michelin và Anton Mosimann.
Trong các chương trình của học viện, sinh viên có thể được nhận chứng chỉ cho mỗi năm hoàn thành của khóa học. Ví dụ trong chương trình cử nhân 3 năm về nghệ thuật ẩm thực, sau khi hoàn thành năm 1 của khóa, sinh viên sẽ được cấp chứng chỉ cao cấp cho Ngành Nghệ thuật ẩm thực. Sau đó, sinh viên tiếp tục nhận bằng cao đẳng về Ngành Nghiên cứu Ẩm thực khi kết thúc năm 2. Cuối cùng, bằng cử nhân Nghệ thuật (danh dự) cho ngành Nghệ thuật Ẩm thực sẽ được cấp cho sinh viên bởi Đại học Derby, Anh quốc và bằng cử nhân Kinh doanh Quốc tế về Nghệ thuật Ẩm thực cấp bởi Học viện CAA.
- Hotel Institute Montreux
Học viện khách sạn Montreux có 3 cơ sở cùng nằm trong 1 thành phố, đó là Montreux. Thành phố này nằm ở ngay cạnh hồ Geneva, ngay dãy núi Alps hùng vĩ và cách sân bay Geneva 90km.
Trong các trường đại học trong tập đoàn SEG, Hotel Institute Montreux HIM là nơi duy nhất đào tạo quản trị nhà hàng – khách sạn kết hợp với quản trị kinh doanh. Chương trình đào tạo là sự kết hợp giữa các nhà hàng, khách sạn danh tiếng của Thụy Sĩ cùng với các chuyên gia quản lý của Mỹ, sẽ tạo cho sinh viên một môi trường học tập độc đáo. Ngoài ra, dựa vào mạng lưới đối tác độc quyền với Montreux Jazz Festival, Edmond de Rothschild, Four Seasons and Hublot, Học viện khách sạn Montreux cung cấp kiến thức chuyên ngành về Tài chính, Quản trị nhân lực, Tiếp thị cap cấp và Quản lý Kinh doanh. Điều này mở ra cho sinh viên sau khi tốt nghiệp nhiều cơ hội nghề nghiệp hơn trong tương lai, không chỉ giới hạn trong ngành dịch vụ.
Các chương trình giảng dạy tại HIM đều hướng đến mục tiêu phát triển các kỹ năng về khách sạn và quản lý. Hiện tại, tại Học viện Khách sạn Montreux ngoài chương trình cử nhân được cấp song bằng cùng với Đại học Norrthwood University (Hoa Kỳ), còn có chương trình thạc sĩ Kinh doanh Quốc tế về Quản trị tiếp đãi du khách kéo dài 2 năm. Ngoài ra, khác với những trường đại học trong tập đoàn, trường còn có chương trình văn bằng sau đại học (PGD) mở đơn cho tất cả sinh viên tốt nghiệp những chuyên ngành khác.
- IHTTI School of Hotel Management
Học viện IHTTI (International Hotel and Tourism Training Institute) có một campus duy nhất đặt tại thành phố Neuchâtel, khá thuận tiện trong việc đi lại bởi chỉ cách thủ đô Bern xinh đẹp 40 phút đường bộ và có hệ thống xe lửa nối trực tiếp tới các nước lân cận như Pháp, Đức, Ý.
Học viện IHTTI ngoài trực thuộc tập đoàn SEG còn là thành viên của ASEH – Association Suisse des Ecoles Hôtelières – Hiệp hội gồm 11 trường chuyên đào tạo về Quản trị du lịch, khách sạn và dịch vụ khách sạn hàng đầu tại Thụy Sĩ đã được Bộ giáo dục Thụy Sĩ công nhận.
Các lớp học tại học viện có quy mô nhỏ, cho phép cá nhân từng sinh viên phát huy tối đa năng lực cá nhân và kỹ năng lãnh đạo bằng sự học hỏi từ các bạn cùng lớp. Các khóa học của học viện gồm có chương trình đại học ngành quản trị thiết kế và nhà hàng, khách sạn quốc tế kéo dài 3 năm được cấp song bằng cùng với đối tác là Đại học Derby (Anh Quốc), chương trình sau đại học và thạc sĩ ngành quản trị thiết kế và khách sạn chỉ tuyển sinh vào tháng 2 hàng năm.
- Swiss Hotel Management School
Thành viên thứ năm cũng là thành viên lớn nhất của tập đoàn SEG là Trường Quản trị Khách sạn Thụy Sĩ SHMS có cơ sở tại thành phố Leysin và thành phố Caux, 2 thành phố nói tiếng Pháp. Ngoài ra, trường SHMS cũng là thành viên của ASEH – Hiệp hội 11 trường quản trị khách sạn tốt nhất Thụy Sĩ. So với các trường trong cùng tập đoàn SEG, trường SHMS có thứ hạng cao nhất trong danh sách các trường đào tạo chuyên ngành quản trị khách sạn trên thế giới (xếp thứ 7) cũng như tại Thụy Sĩ (xếp thứ 4) theo QS World University Rankings 2018.
Trường Quản lý khách sạn Thụy Sĩ SHMS được hình thành và phát triển dựa trên nền tảng kế thừa truyền thống làm nhà hàng, khách sạn của người Thụy Sĩ kết hipwj với kỹ thuật quản lý hiện đại. Các chương trình học của trường được lựa chọn từ hệ thống các chương trình từ điều hành khách sạn quốc tê,s quản lý sự kiện và nhà hàng, khách sạn, quản lý spa đến thực phẩm chức năng và thức uống từ quản lý nhà hàng. Các chương trình của trường gồm có chương trình cử nhân danh dự 3 năm cho chuyên ngành tự chọn, chương trình thạc sĩ quản trị kinh doanh quốc tế hoặc thạc sĩ khoa học đều được cấp song bằng cùng đại học Derby (Anh Quốc) và chương trình sau đại học. Các chương trình sau đại học và thạc sĩ đều sẽ được đào tạo tại cơ sở Leysin.
Bạn quan tâm đến việc có nên đi du học Thụy Sĩ hay không? chi phí du học Thụy Sĩ cần bao nhiêu tiền? điều kiện du học Thụy Sĩ 2019? Mời bạn liên hệ ngay tới số hotline của đại diện tuyển sinh du học Thụy Sĩ Vinahure 0348480000 để được hỗ trợ cụ thể.
Với phương châm “còn hơn cả miễn phí dịch vụ”, Vinahure Thụy Sĩ miễn hoàn toàn phí xử lý hồ sơ cho 100% các bạn học viên đăng ký du học Thụy Sĩ trường SHMS, Cesar Ritz, HIM, BHMS, HTMi, IMI, EU Business School, IBAS, Swiss IM&H,…
Vui lòng truy cập website chính của Vinahure có địa chỉ https://duhocvinahure.edu.vn/du-hoc-thuy-si và chuyên trang https://duhocthuysi.net/ Để được tư vấn miễn phí, bạn hãy nhấc điện thoại và gọi tới: HN: 024.3282.8888 / Hotline 24/7:03.4848.0000 (Mrs. Sarah). Vinahure luôn sẵn sàng đón tiếp bạn tại 1 trong 3 văn phòng của chúng tôi theo địa chỉ:
Trụ sở chính: 176 đường Láng, phường Thịnh Quang, quận Đống Đa, Hà Nội (hotline 24/7: 03.4848.0000)
VP Hồ Chí Minh: Số 344 Nguyễn Trọng Tuyển, P2, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh (hotline 24/7: 0928.14.0000)
VP Đà Nẵng: Số 220 Nguyễn Hữu Thọ – P. Thuận Hòa Tây – Hải Châu – Đà Nẵng (hotline 24/7: 0928.15.0000)
Comments 3